Enzymy, grupy białek działających w komórkach i płynach ustrojowych żywych, organizmów jako biokatalizatory reakcji biosyntezy i rozkładu. W komórce enzymatycznej występują pojedynczo lub tworzą układy wieloenzymatyczne (np. układ oksydazy pirogronianowej), katalizujące szereg następujących po sobie reakcji. Każda tkanka… Czytaj dalej
Enzym to zw nazywane biokatalizatorami reakcji chemicznej w organizmie. Ich zadaniem jest obniżenie energii aktywacji oraz przyspieszenie reakcji. Budowa enzymów: enzym=apoenzym(cz. białka)+koenzym(cz.niebialkowa) Idealne dopasowanie apoenzymui koenzymu jest war. Aktywności Działanie enzymu substratu -rozpoznanie przez aktywne centrum enzymu odpowiedniego… Czytaj dalej
ENZYMY Enzymy – są to biokatalizatory, produkowane przez żywe komórki. Enzym składa się z: – części białkowej czyli apoenzymu – części niebiałkowej czyli koenzymu centrum – to miejsce odpowiedzialne za przyłączanie substratów do koenzymów E – enzym… Czytaj dalej
ENZYMY , KTÓRE TNĄ DNA NA FRAGMENTY I ŁĄCZĄ JE POZWALAJĄC NA NIEZLICZONĄ ILOŚĆ KOMBINACJI TYCHŻE. RESTRYKTAZY – tną DNA tworząc powtarzalny komplet fragmentów. Restryktazy (inaczej enzymy restrykcyjne , endonukleazy restrykcyjne) – to enzymy izolowane z… Czytaj dalej
