Wszystkie komórki wytworzyły specyficznš barierę chronišcš je przed negatywnym wpływem rodowiska, tj. błonę komórkowš
Skład:
Lipidy:
– fosfolipidy
– sterole
– glikolipidy
– sfingolipidy
– cerebrozydy
Białka:
a) powierzchniowe: hydrofilne, hydrofobowe
b) integralne
Charakter błony komórkowej:
– elastyczna
– półstała
– dynamiczna
– selektywna
– spolaryzowana
Błona komórkowa występuje zarówno u zwierzš jak i u rolin.
Jej budowę porównuje się do płynnej mozaiki. Wród tłuszczowców dominujš fosfolipidy, choć równie często występujš glikolipidy, sfingolipidy i cerebrozydy (zwišzki będšce połšczeniem glikolipidów ze sfingozynš wchodzšcš w skład sfingolipidów). Tłuszczowce tworzš podwójnš warstwę, tak skonstruowanš, że ich hydrofilowe końce znajdujš się na zewnštrz, a hydrofobowe częci skierowane sš do wewnštrz. Pomiędzy lipidami znajdujš się białka, które majš możliwoć zmiany miejsca w błonie – przemieszczania się. Białka budujšce błonę komórkowš dzielimy na białka powierzchniowe oraz na białka integralne, które wbudowane w podwójny zršb lipidowy mogš tworzyć kanały przenonikowe. U zwierzšt na powierzchni błony występujš przyłšczone do niektórych białek reszty węglowodanowe, tzw. glikokaliks. Chroniš one błonę przed enzymami trawiennymi, np. w jelitach oraz pozwalajš układowi odpornociowemu na odróżnienie komórek własnego organizmu od ciał obcych. Należałoby tu podkrelić, iż nie jest ona strukturš statycznš. Ulega ona cišgłym zmianom i przebudowom
Błony cytoplazmatyczne:
1)Plazmalemma – żywa, półprzepuszczalna błona białkowo-lipidowa, okalajšca cytoplazmę (protoplast). Ma strukturę podwójnej błony lipidowej, jej rodkowy region zbudowany jest z dwu jednoczšsteczkowych warstw fosfolipidów. Lipidy połšczone sš z białkami w taki sposób, że tworzš co w rodzaju płynnej moaziki. Kontroluje metabolizm komórki regulujšc przepływ różnego rodzaju zwišzków. Oddziela żywš zawartoć komórki od rodowiska zewnętrznego
2)Siateczka wewnštrz plazmatyczna (retikulum endoplazmatyczne) – struktura wewnštrz cytoplazmy o charakterze błoniastym składajšca się z zespołu kanalików, pęcherzyków lub banieczek, często łšczšcych się ze sobš, ograniczonych błonš białkowo-lipidowš. Rodzaje:
– siateczka wewnštrzplazmatyczna szorstka (retikulum endoplazmatyczne szorstkie) – z błonš siateczki łšczš się rybosomy odgrywajšce ważnš rolę przy syntezie białek
– siateczka wewnštrzplazmatyczna gładka – pozbawiona rybosomów – bierze udział w procesie syntezy kwasów tłuszczowych
Proces tworzenia się błony komórkowej w młodej komórce:
W płaszczynie podziału wrzeciona podziałowego wytwarza się fragmoplast, a w nim szczelina rozdzielajšca siostrzane protoplasty, wypełniona płynem. Szelina ta stanowi pierwotnš przegrodę komórkowš, a na jej powierzchni wytwarzane sš pierwsze celulozowo-pektynowe pokłady b.k. pierwotna przegroda przekształca się w tym czasie w stałš blaszkę rodkowš. Dalszy wzrost polega na wstawianiu nowych czšsteczek między już istniejšce oraz na wstawianiu nowych warstw(apozycja). Pokłady b.k. wytworzone w czasie wzrostu kom. stanowiš jej pierwotnš postać. Pokłady odkładane po zakończeniu wzrostu nazywamy błonš komórkowš wtórnš, a powstajšce w tej błonie otwory-jamkami.
W komórkach zwierzęcych błona komórkowa pokryta jest od zewnštrz otoczkš luzowatš. Stopień jej wytrzymałoci zwišzany jest głównie z układem mikrofibrylli.